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Pour changer des Oeufs de Pâques : Blanc manger d’oeuf, truffe et crème de...
Jean François Piège et son célèbre Blanc Manger d’oeuf: Les Grands Chefs ont souvent une ou deux recettes associées à leur nom: Michel Bras avec son célèbre Gargouillou de légumes et son Chocolat...
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Le KitchenAid à l’oeuvre: petits pains au lait… ou petits pains au sucre
C’est assez bizarre, il y a des années que j’aime cuisiner mais je ne m’étais jamais vraiment intéressée aux viennoiseries et aux techniques de pétrissage.Est-ce l’effet KitchenAid? … peut-être!...
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Pain aux noix et aux céréales
J’ai reçu il y a quelques temps mon livre de recettes KitchenAid et c’est avec la recette de ce pain aux noix et aux céréales que je l’inaugure. Ce n’est qu’un début, car j’ai encore pas mal de...
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Thermomix ou KitchenAid: lequel choisir?
Thermomix ou KitchenAid: lequel me conseillez vous? Quels sont les avantages et inconvénients de chacun?… ce sont des questions qui me sont fréquemment posées. Il est vrai que j’ai la chance d’avoir...
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